重庆汉宫餐饮管理有限公司创立于2013年，是一家专业从事火锅餐饮特许连锁经营，食品开发、生产、餐饮技术培训、餐饮文化服务为一体的现代民营企业。巴门焱裸火锅隶属于是重庆汉宫餐饮管理有限公司，融合了公司对于火锅餐饮经营模式二十余年来的潜心挖掘和研究，以及对火锅文化源头的深入挖掘，并结合新生的互联网文化以及思维模式，倾力打造的又一新生品牌。品牌以重庆地域人文特色、新时代消费者对畅汗淋漓彰显特有个性的需求为品牌文化的原点，以纤夫拉纤时赤身裸体，坦诚相待，通力合作的精神，并与重庆人热情豪迈、爽快耿直的性格特点和语言特色相糅合，打造出的全新火锅品牌文化特色。
    汉宫餐饮位于沙坪坝区小龙坎东原ARC中央广场1号楼26-16，下设汉宫餐饮品牌拓展中心、直营店营运中心、汉宫餐饮研发生产中心、汉宫餐饮技术培训中心、原料加工配送基地等。旗下拥有“巴门焱裸火锅”“李记临江门火锅”“汉宫往事鲜菜火锅”“代中火锅”“小山郎”“大路鲜土货馆”等品牌。
汉宫餐饮创始人：李代中先生，拥有火锅餐饮23年的火锅业从业经验，历经10年的火锅门店经营洗礼，在火锅门店林立的火锅之都——重庆，深耕发展门店13家，至今保持家家盈利。实力认证，行业肯定并荣获中国（重庆）火锅协会火锅传承人。公司致力于推动重庆火锅行业发展，得到了业内外的肯定与支持。荣获“中国名火锅”“放心火锅”“重庆十佳火锅品牌”等各项行业殊荣。